肉丁机的结构特征

     肉丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。

     肉丁机的材料符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
 

      对肉丁机的操作使用介绍如下：

      首先，用户应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料大切割直径应不超过100mm，如果大于此直径须分块。

      然后按下启动按钮电机运转。将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，后被横切断刀切成方块。

      肉丁机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。

       注意：

       机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。本机能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁，可切丁、切丝、切片，其产能大功耗低损耗小，适用于各类肉制品加工厂、大中型超市、食堂等场所。参照国际先进机械进行设计制造，结构合理。该机械能做到精确切“丁”、“丝”、“片”且工作效率高，切割肉丁小规格为4mm，大规格为30mm，是食品加工切、割方面的设备。

      精创机械厂，是一家专业生产食品机械的厂家。所生产的产品如切丁机，肉丁机，油炸机，蔬菜清洗机等，市场占有率高，赢得了客户的一致好评。欢迎您拨打咨询电话，我们将为您竭诚服务，与您携手共创美好未来。