猪肉臊子炒酱锅厂
猪肉臊子炒酱锅
浏览: 发布日期:2018-01-10
(一)
我们每天都在为生活而忙碌,总觉得时间还很多,总是用工作忙碌为借口,而忽略了身边的亲人和朋友。是时候借着工作之余,给亲人做一份美味的臊子下饭酱了:唯亲人和美食不可辜负也。
(二)
炒制臊子。首先是备料,将水煮剔骨肉或五花肉、油炸豆腐、白豆腐、海带、黄花菜等都切成黄豆大小的丁,准备好葱花、蒜末、姜末、五香粉、胡椒粉、食盐、酱油等调味品。然后是炒制,炒锅置于火上加热、添油,油热之后放入葱花、蒜末、五香粉煸炒,即将肉丁放入翻炒变色,然后放入各种菜丁,继续翻炒,片刻放入食盐、姜末、胡椒粉、酱油和少量荤汤(或清水),文火煨数分钟,出锅撒上些许味精即成。
(三)
如果您想大量生产销售臊子肉酱,那么人工翻炒可就费了力气了,不防试下精创牌酱料炒锅,代替人工,高效率,高品质。不要说机器没有人工做的好吃。那您就错了!精创的这款机器的搅拌爪是模拟人工翻炒的手法,可实现物料的上下翻炒,刮底均匀,不糊不焦。
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