[切丁机]350冻肉切丁机，猪肉切丁机／鸡肉切丁机
[切丁机]jc-350冻肉切丁机，猪肉切丁机／鸡肉切丁机／牛肉切丁机
切丁机是专门为了切肉丁的机器,该机器全钢材质,切刀锋利,可一次成型,特别适合微冻肉的切割。冻肉切丁机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
冻肉切丁机该机是参照国际先进机械进行设计制造,结构合理。能做到准确“丁”“丝”“片”且工作效率高,切割肉丁较小规格为4mm,较大规格为30mm,是食品加工切割方面的优选设备。
主要特点：
1.调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
2.调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
3.调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可较大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4.切割槽—侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。
为什么我们说用微冻肉比较好呢？因为微冻肉能成型,把肉放进切割槽在推杆的作用下,稍微冻一下的肉不会挤压变形,切出来的肉丁也规则好看。可广泛用在鸡肉,猪肉,牛肉,熟牛肉,羊肉等肉制品,切出来的肉丁可用于包子馅,香肠馅等。
目前冻肉切丁机有两款型号,QD-350和QD-550,切割槽分别是84*84*350mm和120*120*550mm,要切的肉在范围内即可。
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切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。切丁部件由一把切片刀，一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。
